2012年12月29日 星期六

【365-273】單人小廚房 (補圖)

今天進入離開基隆最後一個月的倒數計時,最近回家有時會惆悵的看著不知不覺住了一年多的基隆小屋,對於即將告別獨居生活甚是捨不得。
離開前,決定和大家分享我的獨居生活之吃飯篇。

貪吃鬼林大雄的獨居小廚房原則:
1. 菜色一定要是15分鐘以內就能吃到的
2. 常備食材:味增、豆腐、泡菜、蛋、海帶芽、青菜或花椰菜、各式韓國或里仁泡麵、炸醬罐頭。
夏天新增: 豆漿。
偶爾會心血來潮的買新食材,但要注意要趕快吃光,畢竟我小廚房每週最多只開張三天(週三上課,週五回家,只有一二四開張,且還要扣除太晚下班的日子)

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1. 早餐篇: 大家都知道林大雄是個睡覺鬼,平常認真準備早餐的次數屈指可數。大部分是氣喘吁吁爬上公車後算準時間打電話到辦公室隔壁的早餐店訂餐,下車直接取餐後衝進辦公室。
偶爾特別勤勞的日子裡,頂多是前一天先把豆漿倒進樂扣杯,早上起床時瞇著眼睛摸進廚房把包子丟進電鍋,這樣大概就是極限了。

離開基隆的前幾周,有幾個周末,留在這兒。因此有機會品嘗著自己一個人的早晨:)
包子、豆漿
起司鮪魚三明治、紅豆牛奶(我媽給我的甜紅豆+牛奶一起煮)
這張紅豆牛奶就比較明顯啦!!
麵包部分是高麗菜鮪魚起司吐司!!
mobanna柑橘可可粉+牛奶一起煮的可可
荷蘭帶回家的蜂蜜芥末鮪魚起司吐司
cereal+牛奶
起司鮪魚饅頭(因為土司吃光了~)
2. 午晚餐系列:
起司鮪魚三明治、雞塊、水煮蛋的沙拉、特價的巧克力牛奶
吃剩的帥哥義大利麵和五顆水餃一起拿去蒸
(重新蒸的帥哥義大利麵變得軟軟的好難吃)
有水煮蛋的沙拉(with摩斯和風沙拉醬)、豆漿
很常煮的韓國泡麵(看顏色應該是辛拉麵或安成湯麵)
加蛋、泡菜、豆腐、海帶芽~~~
千華帶回來的好好吃白味増辣泡麵!!(流口水)
泡菜炒冬粉
冷凍絲瓜湯包+玉米湯
番茄炒蛋丼飯(綠綠的是花椰菜)
(就是一大堆番茄炒蛋鋪在白飯上啦)
湯好像是青青給我的康寶南瓜湯試喝包?不太好喝...
味增湯(我後來超級會煮2-3碗份量的小鍋味增湯!!!)
炸醬麵(忘記是老北京炸醬罐頭還是維力炸醬)、蛋、花椰菜
喝剩的味增湯就能加入青菜、香菇、蛋、烏龍麵煮成湯麵!!
紅色部分是冰箱的常備品:味全光州泡菜罐頭~~
這是難得全程自己煮但很好吃的成功品!
 
 
3. 便當區:偶爾也會自己做便當帶去辦公室吃(大部分還是都吃家裡帶來的便當)。厲害的大哥一看就知道這便當是我做的還是媽媽給我的.......

清剩菜料理:冷凍了大半年的粽子、花椰菜梗
因為實在太可憐了所以烤兩個雞塊放進去T_T

剩下的番茄炒蛋、花椰菜、雞塊
還有還有,吃麻婆豆腐、泡菜炒豬肉、咖哩的日子,因為份量較多,大都也能變出一個便當 :)

3. 同場加映: 獨居好朋友篇
我最喜歡的餅乾口味。
分別是檸檬、和風芥末、辣味唐辛子、淡鹽。
通常會一次全部打開,每種吃兩三片後收起來。
所以每買一次餅乾總是吃好久。
最後大部分是客人幫我吃光,或是帶去辦公室請同事幫忙解決
泡麵們!!(我的愛)
三養烏龍麵、雞絲麵、安成湯麵、辛拉麵等都很推薦。
左下黃色的起司麵我不是很愛,但包裝很漂亮就是。
也祝福現在仍然繼續享受獨居好時光的好朋友們,能開心地在廚房中玩遊戲,變出好吃的食物,慰勞自己辛苦的每一天~~:)

4 則留言:

  1. 我也喜歡一個人搞定吃東西!!!這次從泰國帶回來的泡麵竟然比新加坡泡麵還要鹹!!!!人生到底發生什麼事情了(抖pocky)

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    1. 新加坡泡麵我還沒吃耶,打算等解禁後再來吃!!!
      泰國泡麵式酸辣的媽我想要我想要~~~~

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  2. 到底哪來的時間可以吃這麼豐盛的早餐!?
    熱食們的顏色都好像喔
    蕃茄醬也很搶戲
    不過不得不說妳的烹煮能力還是比我厲害太多

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  3. 哈早餐都是最後幾個留在基隆的周末才做的啊
    感謝你當年慷慨地把烤箱寄來借我才能繼續我的三明治烤雞塊大業~~

    平常我怎麼可能來得及又煮牛奶又烤三明治!!!!

    想來想去,林大雄的手藝只有烤三明治和味增湯(2-3人份WITH基隆小鍋)是品質穩定的(本來還想說煮泡麵,但太久沒有煮了失手的可能性很高.....),歡迎點菜!!!

    郭千千我很想念妳煮的鯖魚罐頭番茄麵耶.......(口水)

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