2012年6月25日 星期一

【365-86】果汁代餐

因為著迷張東健不太紳士的品格,差點又要忘記365了,由此可見我可能是見色忘友的人...


不如來跟大家介紹一下最近著迷的果汁機吧!

因為離開基隆的時候,買了傳說中的貴夫人調理機孝敬家中父母,當然也是因為他們看了電視購物後心心念念,才會趁這個機會大手筆的買下。之後不時的看他們研究食譜來創造出各式各樣的果汁,自己也覺得超級心動的,尤其看徐玄說她都會喝自己打的山藥汁等蔬果汁,就不禁又將青春美貌聯想了起來...

吃水果真的是一件好麻煩的事情,尤其需要工具剝皮或是切割的我都不是太喜歡,稱得上滿意的只有香蕉、橘子、小蕃茄、芭樂等等,也因為這個原因我很懶得吃蘋果,縱使人家都說蘋果是減肥聖品,我還是經常興致缺缺,除非老木將他們都處理妥當,不然實在是提不起勁。

這麼一說跟剝皮好像沒啥關係,因為如果要把水果丟進果汁機裡,也還是要削皮!(而且還要切割)

好吧,我承認我真的有點想睡覺了!

總之就是為了青春美貌以及作為減肥聖品的代餐,我開始開啟了早餐以果汁代食的嘗試,一方面我早餐真的也吃不多,二來水果雖然打成汁但果肉還是都流存其中,還是有相當的體積可以充飽你的肚子,加上還有必須添加的液態物質,就足以讓你飽呼呼又健康了,也因此我熱愛到差點又去買伊台貴夫人,但考慮自己三分鐘熱度的性格,決定還是將我家舊的傳統果汁機帶來雲林,解解饞就好。

因為我是奶孩子,我無論什麼水果都要加牛奶!(拇指)

個人覺得牛奶是最好的介質(哪來的名詞?),一方面營養豐富,二方面味道鮮美,個人認為可以充分掩蓋水果的澀味,也有天然的甜味,完全是首選!

不過如果不是奶孩子或是乳糖不適的話,或是很不幸的妳想要用酸的水果(像是檸檬?)來榨汁,恐怕就要跟牛奶說掰掰了,在我微薄的印象中牛奶遇酸好像會結凍吧?!我熱愛牛奶絕對不會做這個實驗的XD不能使用牛奶的情況下,可以單純加水,但一定要記得加糖,不然妳可能會覺得沒味道或是蠻想把這杯液體倒掉的...使用蜂蜜或果糖是不錯的選擇,這當然是因為很少有人想喝熱果汁吧哈哈哈哈哈......

聽說加一點稀釋檸檬汁也很不錯,我媽超愛,不過白天喝了檸檬請注意防曬!加鳳梨也很能夠為果汁提味,因為水分和甜度都夠,算是天然的果糖喔。

另外推薦讓我重新愛上蘋果的就是蘋果牛奶了,不過今天作了一個可怕的實驗,源自於貪心,只能說做果汁沒有技巧,只能憑經驗和感覺。

通常我都會去超市買光泉牛乳紙盒包一瓶,加一顆蘋果(不過圖片中是用統一鮮乳290)

然後把蘋果徹底削皮分屍後,切小塊丟進果汁機裡,如果是轉速越弱的果汁機最好切越小,或是要加的液態介質就越多,否則它可能會當機喔!當所以蘋果都丟進去後,再把牛奶阿莎力的倒進去,毫無技術的就完成大部分的步驟了,最後只要把蓋子蓋好,讓他瘋狂旋轉,就會完成一杯美味的蘋果牛奶!
因為蘋果渣會浮在最上面,用點蜂蜜也可以做裝飾喔,不過因為我的眼睛都在看金選手,就變成隨便灑兩下了...

現在我也經常會用水果牛奶來當作晚餐的代餐,在沒有很餓的晚上真的是除了素食之外的第二好選擇唷!

最後,不得不要說今天貪心的教訓,一瓶牛奶加一顆蘋果是人間極品,加一顆半是飽足豐厚,加兩顆就是......





災難!!!!!!


(拭淚離開...

14 則留言:

  1. 話說因為我回家暴飲暴食,回來工作後,今天也在跟大學姐討論果汁代餐,她說要從明天開始練習早餐喝超營養蔬果汁,中午隨便吃,晚餐少少吃。

    好像真的會消瘦喔!!!但是學姐一直強調要加苦瓜(高膳食纖維?

    郭千千加油~~~~

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    1. 我還沒有勇氣加蔬菜進去
      每次我喝我媽做的蔬果汁
      都會喝到草味@@
      但果汁牛奶真的是良方
      如果我也能早起來做果汁就好了orz

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    2. 只要最後有加蜂蜜一切就搞定!!!!可以把草味遮住喔

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    3. 最近我加廁所垃圾桶竟然長螞蟻
      我懷疑我是否有糖尿病!?

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  2. 加苦瓜感覺好有挑戰性@"@ 不知道會是甚麼神奇的味道?
    看到這篇有種好懷念的感覺,想當年我高三時我家阿母就是每天早上都給我一杯現打的不知名果汁耶哈哈
    記得喝過蘋果牛奶、蘋果+鳳梨、香瓜牛奶、芒果牛奶、香蕉牛奶、木瓜牛奶......etc,簡單的說當天冰箱有甚麼水果媽媽就會丟進去打一打。但當時我每天早上都趕著去上學,果汁不趕快喝結塊會變苦,因此都沒甚麼心思慢慢品嘗阿母的心意,還時常因為喝太多果汁跑路去上學時肚子痛而有所怨言.....(慚愧)

    我去雲林時記得要打給我喝哈哈,我的蘋果牛奶加一顆就好了,另外半顆削來吃掉好了

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    1. 那還有半顆要幹嘛?
      我也想要每天早上自動出現的果汁牛奶
      嗚嗚嗚嗚嗚嗚(懶癱在床上)

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    2. 我買了新玩具!!!榨果汁變的超簡單!!!!!!!!!!下篇再來認真開箱介紹我的新玩具!!!!

      如果每天早上自動出現果汁,除了花大錢買全自動果汁機(前天晚上可以設定隔天自動啟動時間)外,就是找個愛家願意早起幫妳榨的男人了!!!!

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    3. 你感覺有好多玩具喲!XD

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    4. 那妳的舊玩具們呢?
      等妳搬家出清的時候應該可以媲美大潤發了吧

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  3. 其實你就倒一半出來去冰辦公室冰箱,隔天再加牛奶不就解決了?

    我很少打牛奶,都是冰沙比較多XD 不過徐玄的山藥牛奶真的也讓我好奇,不知道是什麼味道呢!

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    1. 蘋果放了會變黑啊
      我覺得它一定是因為在我製作的過程中漸漸氧化才會變難喝
      冰沙需要強而有力的機器才行
      我只求健康瘦身就好XD
      我媽有打過山藥耶
      整杯真的黏黏的......

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    2. 不然你就要一邊泡鹽水還是檸檬水,但是沒有這麼快吧你做很久嗎?

      我家果汁機也是老古董了耶,從我幼稚園到現在!山藥是要打生的還是熟的啊?

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    3. 我就是削完一顆再削第二顆啊
      但本來蘋果牛奶是白白的
      加了兩顆之後變得黃黃的還有詭異的味道
      我媽是打生的才會黏黏的
      熟的大概就會像地瓜牛奶一樣吧
      不過可能沒有味道

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    4. 是因為蘋果的酸讓牛奶有點變質了吧?

      但是山藥應該要吃生得比較營養還是熟得呢?

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